دیابت را با آب سبزیجات دارمان کنید

مجموعه: تغذیه سالم, سلامت
تاریخ انتشار: 2018-03-06
نویسنده:مهرداد
تعداد بازدید: 169
دیابت را با آب سبزیجات دارمان کنید
loading...
اگر این مقاله مفید بود با دوستانتان به اشتراک بگذارید :

دیابت را با آب سبزیجات دارمان کنید

دیابت یکی از شایع‌ترین بیماری‌های متابولیکی است؛ در این عارضه توانایی تولید هورمون انسولین در بدن از بین می‌رود یا بدن در برابر انسولین تولید شده مقاوم می‌شود بنابراین این هورمون نمی‌تواند عملکرد طبیعی خود را انجام دهد؛ انسولین هورمونی است که مواد غذایی و نشاسته‌ای را در بدن به انرژی تبدیل می‌کند.

عوامل ژنتیکی، چاقی، کم‌تحرکی، عصبانیت و استرس در بروز دیابت نقش موثری دارند؛ این بیماری چند نوع دارد که دیابت نوع یک، نوع ۲ و بارداری از جمله انواع دیابت هستند؛ مصرف برخی مواد غذایی به بهبود دیابت کمک شایانی می‌کند؛ برای بررسی اینکه چه سبزیجاتی می‌توانند در کنترل دیابت موثر باشند، با حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت و گو کردیم که در ادامه مشروح آن را می‌خوانید.

سبزیجات مفید برای مقابله با این بیماری

حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی در گفت و گو با خبرنگار باشگاه خبرنگاران؛ مصرف اسفناج را برای مبتلایان به دیابت موثر دانست و درباره خواص این سبزی اظهار کرد: اسفناج حاوی آهن، بتاکاروتن و ویتامین K بوده و برای دیابت نوع ۲ مفید است.

diabet1

وی بیان کرد: گوجه‌فرنگی هم یکی دیگر از سبزیجات مفید برای مبتلایان به این بیماری محسوب می‌شود؛ گوجه‌فرنگی سرشار از ویتامین C ، A و پتاسیم است.

این محقق و پژوهشگر طب سنتی درباره خواص کلم‌بروکلی افزود: کلم‌بروکلی منبع غنی از ویتامین A ، C ، K و آهن است.

عظمایی مصرف خیار را برای مبتلایان به دیابت ضروری دانست و گفت: خیار حاوی ویتامین K ، C و پتاسیم است؛ پیاز هم   انسولین طبیعی دارد بنابراین افرادی که دچار دیابت هستند، می‌توانند آن را در برنامه غذایی روزانه خود بگنجانند.

وی درباره خواص مارچوبه تاکید کرد: این گیاه سرشار از ویتامین A و K است. مصرف منظم مارچوبه موجب کنترل قند خون می‌شود و تولید انسولین در بدن را افزایش می‌دهد.

marchoobe

طرز تهیه آب کرفس، کلم و گوجه‌فرنگی

این محقق و پژوهشگر طب سنتی درباره طرز تهیه آب کرفس، کلم و گوجه‌فرنگی تصریح کرد: افراد برای تهیه آب این سبزیجات باید ۲ عدد ساقه کرفس، ۲۰۰ گرم برگ گلم و یک عدد گوجه فرنگی متوسط را با هم در مخلوط‌کن بریزند و آب آن‌ها را بگیرند؛ مبتلایان به این بیماری می‌توانند روزانه ۲ تا سه لیوان آب کرفس، کلم و گوجه‌فرنگی را میل کنند.

karafs

طرز تهیه آب هویج، خیار، کلم و فلفل‌دلمه‌ای

عظمایی درباره طرز تهیه آب هویج، خیار، کلم و فلفل‌دلمه‌ای اظهار کرد: افراد برای تهیه آب این سبزیجات باید یک عدد هویج متوسط، ۲ عدد خیار متوسط، ۲۰۰ گرم برگ کلم و یک عدد فلفل‌دلمه‌ای سبز را با هم در مخلوط‌کن بریزند و آب آن‌ها را بگیرند؛ مبتلایان به این بیماری می‌توانند روزانه ۲ تا سه لیوان آب هویج، خیار، کلم و فلفل‌دلمه‌ای را میل کنند.

havij

طرز تهیه آب شنبلیله، جعفری، کرفس و گشنیز

وی درباره طرز تهیه آب شنبلیله، جعفری، کرفس و گشنیز بیان کرد: افراد برای تهیه آب این سبزیجات باید ۱۰۰ گرم شنبلیله، ۲۰ ساقه جعفری، یک ساقه کرفس و ۲۰ ساقه گشنیز را با هم در مخلوط‌کن بریزند و آب آن‌ها را بگیرند؛ مبتلایان به دیابت می‌توانند روزانه ۲ تا سه لیوان آب شنبلیله، جعفری، کرفس و گشنیز را میل کنند.

shanbelile

دمنوش‌هایی برای بهبود دیابت

عظمایی یادآور شد: افرادی که دچار دیابت هستند باید هر یک از عرقیجات بوقناق، کلپوره، شنبلیله و گزنه را به نسبت مساوی با هم ترکیب کنند و روزانه سه استکان از مخلوط این عرقیجات را میل کنند؛ همچنین این اشخاص می‌توانند یک قاشق غذاخوری از ترکیب گیاهان چای‌ترش، سنبل‌الطیب، اسطوخودوس، مریم‌گلی و گزنه را به همراه چهار لیوان آب در قوری بریزند و بگذارند به خوبی دَم بکشد؛ این دمنوش برای این بیماری و به ویژه دیابت عصبی بسیار مفید است؛ مبتلایان به این بیماری می‌توانند این دَم‌کرده را در طول روز بنوشند.

منبع : باشگاه خبر نگاران جوان

بیشتر بخوانید:  ۲۰ غذای لاغر کننده و مفید برای تناسب اندام

**کپی برداری از این مطلب  ، فقط با ذکر منبع و درج لینک به آدرس منبع آزاد است . 

اگر این مقاله مفید بود با دوستانتان به اشتراک بگذارید :
loading...

مطالب مرتبط

نظر شما !!!

نظر شما برای “دیابت را با آب سبزیجات دارمان کنید”

قالب تفریحی